سالاد روکولا با لبو

طرز تهیه سالاد روکولا با لبو

روکولا یا آرگولا یا راکت، سبزی با منشا مدیترانه‌ای است که امروزه در تمام دنیا در سالاد روکولا با لبو، پیتزا، پاستا و غذاهای دیگر هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. در واقع روکولا نمونه خارجی «شاهی» است. این سبزی بسیار معطر و ...

ادامه مطلب

خاصیت روکولا

خاصیت های روکولا

خاصیت‌های روکولا یا آرگولا برای بدن روکولا که به عنوان موشک وحشی ایتالیایی نیز شناخته می‌شود، علی رغم ظاهر برگ ظریف آن، طعمی تند و جسورانه دارد و بسیار خوشمزه می‌باشد. این سبزی دارای طعم و مزه کاملا متمایز است که همه چی...

ادامه مطلب

پاستا با لیمو

پاستا لیمو با روکولا

پاستای لیمو با روکولا یک غذای لذیذ و مقوی هست که می‌توانید خیلی سریع آمده و نوش جان کنید. برای پخت این پاستا به مواد زیر نیاز داریم: 200 گرم اسپاگتی ½ فنجان، آب لیمو تازه ½ فنجان، خامه 1 فنجان پنیر پارمس...

ادامه مطلب